| Désignation |
Poids UF |
Origine |
Code |
|
Levure boulangère déshydratée biologique - Sans Gluten
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1 kg |
UE/non UE |
LEVDE1 |
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Amidon de blé biologique
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25 kg |
UE |
AMIBLE |
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Amidon de maïs biologique
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25 kg |
UE |
MAIV |
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Arôme de fleur d’oranger biologique
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1 L |
Non UE |
AROMFLOR |
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Arôme naturel d’amande amère biologique
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1 L |
UE/non UE |
AROMAND |
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Arôme naturel d’orange biologique
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1 L |
UE/non UE |
AROMORAN |
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Arôme naturel de café biologique
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1 L |
UE/non UE |
CAFEXT1 |
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Arôme naturel de citron biologique
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1 L |
UE/non UE |
AROMCIT |
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Arôme naturel de fraise biologique
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1 L |
UE/non UE |
FRAEXT1 |
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Arôme naturel de framboise biologique
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1 L |
UE/non UE |
FRAMEXT1 |
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Arôme naturel de pistache biologique
|
1 L |
UE/non UE |
PIEXT1 |
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Billettes à la creme de marron biologiques
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10 kg |
UE/non UE |
BILLEMA10 |
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Brisures de crêpe dentelle biologiques
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2,5 kg |
UE/non UE |
CREP2 |
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Caramel au beurre salé biologique
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5 kg |
UE/non UE |
CARBES5 |
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Coulis de fraise biologique
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1,2 kg |
UE/non UE |
COULFRAI |
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Coulis de framboise biologique
|
1,2 kg |
UE/non UE |
COULFRAM |
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Coulis de mangue biologique - teneur en fruit 95%
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1 kg |
UE/ non UE |
PURMANG2B |
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Crocanti noisette biologiques
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5 kg |
UE/non UE |
CROC5 |
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Eclats de caramel au beurre salé biologiques
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12 kg |
UE/non UE |
ECLAC12 |
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Extrait de fleur d’oranger biologique
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5 L |
UE/non UE |
FLOR5B |
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Farine de graines de caroube biologique
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2,5 kg |
Italie |
FACA |
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Farine de graines de caroube biologique
|
25 kg |
Italie |
FACA25 |
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Farine de graines de guar biologique
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25 kg |
Inde |
GUAR25B |
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Farine de graines de guar biologique
|
5 kg |
Inde |
GUAR5 |
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Fécule de manioc Biologique
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25 kg |
Agriculture non UE |
FECUMA25 |
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Fécule de pomme de terre biologique
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25 kg |
UE |
FECU25LV |
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Fondant blanc biologique
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15 kg |
UE/non UE |
FONDANT15 |
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Gélatine de porc en poudre biologique
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1 kg |
UE |
GELPOU1B |
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Gélatine en feuille biologique
|
0,7 kg |
UE |
GELFE |
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Gélatine végétale Agar agar biologique
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1 kg |
France |
AGAR1B |
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Gomme arabique biologique
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5 kg |
Afrique du Sud |
GOMAR5 |
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Gomme arabique biologique
|
25 kg |
Non UE |
GOMAR25C |
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Huile essentielle d'orange douce biologique
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1 L |
Mexique |
HORAN1 |
|
Huile essentielle de citron biologique
|
1 L |
Italie |
HCITV1 |
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Jaune : poudre de curcuma biologique
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0,09 kg |
UE/non UE |
POUCURCB |
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Jaune : poudre de curcuma biologique
|
0,5 kg |
Non UE |
POUCURC |
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Jus de citron 8 Brix biologique
|
1 L |
Italie |
CITR1 |
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Jus de citron biologique 8° Brix - bag in box
|
20 L |
Italie |
CITR20 |
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Lait de coco UHT 18% MG biologique
|
20 L |
Sri Lanka |
LAICOC20B |
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Levure de boulanger fraîche biologique - Sans Gluten
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0,5 kg |
UE |
LEFRA |
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Nappage caramel biologique
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1 L |
UE/non UE |
NAPCA |
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Nappage neutre biologique
|
1 kg |
UE/non UE |
NAPNE2 |
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Orange : poudre de carotte biologique
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1 kg |
Allemagne |
POUCAR1 |
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Poudre de datte biologique
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5 kg |
Tunisie |
POUDA5T |
|
Poudre levante biologique
|
1 kg |
UE/non UE |
LEVPO1B |
|
Poudre levante biologique
|
5 kg |
UE/non UE |
LEVPO5B |
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Poudre levante sans phosphate biologique
|
5 kg |
UE/non UE |
LEVPO5C |
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Préparation flan vanille biologique
|
3 kg |
UE/non UE |
FLANV |
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Préparation pour cookies biologique
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5 kg |
UE/non UE |
COOKI5 |
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Préparation pour crème pâtissière biologique
|
5 kg |
UE/non UE |
CREMPAT5 |
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Préparation pour fondant chocolat biologique
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5 kg |
UE/non UE |
FONCHOC5 |
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Préparation pour moelleux chocolat biologique
|
5 kg |
UE/non UE |
MOCHO5 |
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Préparation pour moelleux citron biologique
|
5 kg |
UE/non UE |
MOCIT5 |
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Préparation pour muffins biologique
|
5 kg |
UE/non UE |
MUFFI5 |
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Psyllium en poudre biologique
|
25 kg |
IN |
PSY25IN |
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Rhum biologique 40% vol
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5 L |
Non UE |
RHUM5 |
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Riz soufflé biologique
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10 kg |
UE/non UE |
RISOUF10B |
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Rose : poudre de betterave biologique
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0,5 kg |
Hongrie |
POUBET |
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Rouge : poudre de betterave biologique
|
0,125 kg |
France |
POUBETB |
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Sucre vanillé biologique
|
1 kg |
UE/non UE |
SUCVAN1 |
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Vert : poudre d'épinard biologique
|
0,5 kg |
UE |
POUEPIB |
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Vert : Thé vert matcha biologique
|
0,25 kg |
Chine |
MATCHA |
