KERAMIS - Spécialiste des ingrédients et matières premières bio

NOTRE ADN

Nous travaillons dans le plus grand respect avec tous nos partenaires et nous tenons à développer l’agriculture biologique. Pas une agriculture biologique essentiellement économique, mais une agriculture biologique éthique et équitable pour nos producteurs.

Nous avons pour vocation de proposer une solution technique et un service personnalisé et nous privilégions la qualité des relations humaines.

NOTRE METIER

Depuis 1991, nous sommes engagés dans :

  • l’importation de matières premières bio : nous sourçons nos matières aux quatre coins de la planète, en restant garant de la qualité et de l’intégrité des produits que nous vous proposons. Nous commercialisons une gamme de 400 ingrédients, des fruits secs au chocolat en passant par le sucre, les matières grasses, les produits d’aide à la pâtisserie, et bien d’autres.
  • la fabrication d’ingrédients bio innovants comme des poudres de fruits : Après une phase R&D importante nous avons développé un process qui nous permet de proposer des poudres 100% fruits traitées à une température inférieure à 42°C. Nos poudres raw sont une très bonne alternative aromatisante pour de nombreuses applications. Elles entrent dans la fabrication de biscuits, pâtisseries, produits d'extrusion ainsi que de pâtes à condiment.
  • la distribution d’ingrédients bio : à Cavaillon nous disposons de 3. 500 m² de stockage et, depuis 2016, de 2.000 m² à Rennes en Bretagne. Notre équipe commerciale est à votre disposition, et s’assure de votre entière satisfaction de la commande à la livraison. Nous sommes au service des artisans et des industriels et adaptons nos solutions de livraisons en fonction de vos besoins : le transport des marchandises s’effectue en porteur avec hayon ou en semi, en tempéré ou en réfrigéré, sur des palettes de marque déposée EPAL.

NOS CLIENTS

Nous distribuons nos produits auprès de 1.500 clients en France et en Europe. Notre clientèle comprend des artisans boulangers, pâtissiers, chocolatiers, glaciers, fabricants de muesli, des industriels de la biscuiterie, du chocolat et beaucoup d’autres métiers de la transformation tels que les savonniers.

Pour les transformateurs d’ingrédients bio exigeants qui cherchent une relation durable avec un fournisseur, nous vous apporterons la sérénité par nos conseils, notre fiabilité, notre souplesse et notre engagement, afin que vous puissiez vous concentrer sur votre cœur de métier.