Eclats de caramel au beurre salé biologiques
CODE : ECLAC5
- Ingrédients : Sucre de canne*, sirop de glucose*, lait concentré sucré* (lait en poudre 0% de matière grasse, beurre, sucre), beurre* (10 %), sel de Guérande (0,3 %)
*issu de l'agriculture biologique - Granulométrie : 1 – 5 mm
- Origine** : UE/non UE
- Conditionnement : Sac aluminisé de 5 kg
- Conditions de stockage : Stocker à une température inférieure ou égale à 25 °C dans un endroit sec.
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La fiche technique des éclats de caramel au beurre salé est disponible sur demande.
**L’origine des matières premières peut varier en fonction de la conjoncture du marché (aléas climatiques, ruptures, situation de récolte).
KERAMIS, importateur et distributeur de produits uniquement biologiques fournit les professionnels de l’agroalimentaire en matières premières et ingrédients biologiques dont les aides à la pâtisserie bio.
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