Eclats de caramel au beurre salé biologiques
CODE : ECLAC5
- Ingrédients : Sucre de canne*, sirop de glucose*, lait concentré sucré* (lait en poudre 0% de matière grasse, beurre, sucre), beurre* (10 %), sel de Guérande (0,3 %)
*issu de l'agriculture biologique - Granulométrie : 1 – 5 mm
- Origine** : UE/non UE
- Conditionnement : Sac aluminisé de 5 kg
- Conditions de stockage : Stocker à une température inférieure ou égale à 25 °C dans un endroit sec.
Contactez-nous pour plus d’informations.
La fiche technique des éclats de caramel au beurre salé est disponible sur demande.
**L’origine des matières premières peut varier en fonction de la conjoncture du marché (aléas climatiques, ruptures, situation de récolte).
KERAMIS, importateur et distributeur de produits uniquement biologiques fournit les professionnels de l’agroalimentaire en matières premières et ingrédients biologiques dont les aides à la pâtisserie bio.
Retrouvez tous nos ingrédients d’inclusion et de décor pour la pâtisserie, nos texturants, émulsifiants, antioxydants, arômes (en particulier nos vanilles et alcools) et denrées alimentaires colorantes, nos levures biologiques… en conditionnements adaptés à vos besoins.
KERAMIS met un point d’honneur à fournir des produits biologiques de qualité aux transformateurs comme les professionnels de la boulangerie pâtisserie, chocolaterie, et aux industries agro-alimentaires, leur permettant de fabriquer des produits finis d’excellence.
Autres Produits
| Désignation | Poids UF | Origine | Code |
|---|---|---|---|
|
Billettes à la creme de marron biologiques
|
10 kg | UE/non UE | BILLEMA10 |
|
Brisures de crêpe dentelle biologiques
Promo
|
2,5 kg | UE/non UE | CREP2 |
|
Coulis de fraise biologique
|
1,2 kg | UE/non UE | COULFRAI |
|
Coulis de framboise biologique
|
1,2 kg | UE/non UE | COULFRAM |
|
Coulis de mangue biologique - teneur en fruit 95%
|
1 kg | UE/ non UE | PURMANG1 |
|
Crocanti noisette biologiques
|
5 kg | UE/non UE | CROC5 |
|
Poudre de datte biologique
|
5 kg | Tunisie | POUDA5T |
|
Poudre de spéculoos biologique
|
4 kg | UE/non UE | POUSPEC |