Poudre de lait écrémé <1% MG biologique

CODE : POLAD25D

• Ingrédients : Lait écrémé*
  *issu de l'agriculture biologique
• Origine** : UE
• Type de production : Le lait est écrémé puis pasteurisé avant d’être soumis à évaporation et séché par pulvérisation.
• Conditionnement : Sac PE de 25 kg
• Conditions de stockage : Stocker à une température inférieure ou égale à 25°C dans un endroit sec.

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La fiche technique de la poudre de lait écrémé est disponible sur demande.

**L’origine des matières premières peut varier en fonction de la conjoncture du marché (aléas climatiques, ruptures, situation de récolte).

Conseils d’utilisation

• La poudre de lait écrémé s’utilise pour les pâtisseries, viennoiserie, confiserie, chocolaterie, crème glacée, boisson lactées, soupes, sauces…
• Elle peut s’utiliser en l’état dans des mélanges secs ou en reconstitution.