Fruits coques
Fruits coques

 

KERAMIS vous propose une large gamme de fruits à coques biologiques entiers, en morceaux calibrés, natures ou toastés, en granulats, en poudre, en pâte ou en purée.

Ces fruits à coques répondent à tous les besoins d’applications sucrées ou salées, en inclusion, en décor ou en fourrage. Ils s’incorporent selon leur calibre dans les mixes de fruits secs, les barres, les mueslis, la pâtisserie ou la biscuiterie, les confiseries et chocolats ou toute autre application bio.

KERAMIS sélectionne ces matières premières et en privilégiant le développement de ses propres filières en Europe ou en importation en fonction des bassins de production.

Découvrez nos originalités : notre pâte de pistache bio, nos amandes blanches dépelliculées, ou nos noix de France.

 

 

KERAMIS, Importateur et distributeur de produits exclusivement biologiques, fournit les professionnels de l’agroalimentaire en matières premières et ingrédients biologiques dont les fruits à coques bio.

Retrouvez toutes nos noix et noisettes entières, en morceaux, ou en produits élaborés en conditionnements adaptés à vos besoins.

KERAMIS met un point d’honneur à fournir des produits biologiques de qualité aux transformateurs comme les professionnels de la boulangerie pâtisserie, chocolaterie, et aux industries agro-alimentaires, leur permettant de fabriquer des produits finis d’excellence.

L’engagement dans des projets de filière durables permet de sélectionner les producteurs, vérifier le respect des procédés utilisés, et d’effectuer des contrôles permanents tout au long de la production.