Aides à la Pâtisserie
Aides à la Pâtisserie

 

Artisans pâtissiers, traiteurs ou industriels de la pâtisserie, KERAMIS vous propose une large gamme d’ingrédients fonctionnels ou de décor.

Nos poudres levantes biologiques, agents de texture, poudres colorantes et extraits aromatisants sont sélectionnés avec rigueur. Nos divers fondants, nappages ou inclusions viendront agrémenter avec saveur et couleur vos innovations bio.

Découvrez nos originalités : nos coulis de fruits, nos ingrédients colorants à base de légumes, notre lait de coco du Sri Lanka, nos poudres levantes naturellement sans gluten et notre poudre de psyllium bio.

 

Aides à la pâtisserie
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Emulsifiants, épaississants et texturants
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Levures et poudres levantes
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Préparations colorantes
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Toppings et inclusions
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KERAMIS, importateur et distributeur de produits uniquement biologiques fournit les professionnels de l’agroalimentaire en matières premières et ingrédients biologiques dont les aides à la pâtisserie bio.

Retrouvez tous nos ingrédients d’inclusion et de décor pour la pâtisserie, nos texturants, émulsifiants, antioxydants, arômes (en particulier nos vanilles et alcools) et denrées alimentaires colorantes, nos levures biologiques… en conditionnements adaptés à vos besoins.

KERAMIS met un point d’honneur à fournir des produits biologiques de qualité aux transformateurs comme les professionnels de la boulangerie pâtisserie, chocolaterie, et aux industries agro-alimentaires, leur permettant de fabriquer des produits finis d’excellence.

L’engagement dans des projets de filières durables permet de sélectionner les producteurs, vérifier le respect des procédés utilisés, et de garantir la bonne qualité des produits tout au long de la production.